Vücudundaki kürk yarı ince, beyaz renkli, 8-10 cm uzunluğunda, 27-30 mikron inceliğindedir. Bir koçtan yıllık kirli yapağı verimi 5-6 kg, bir koyundan ise 3,5-4,8 kg’dır.

Koyunlar uzun boylu olup, yetişkin koçların cidago yüksekliği 74-80 cm, dişilerin ise 62-66 cm’dir. Kuyruğu uzun ve incedir, sıklıkla kesilir, kısa kuyruklu versiyonu da yetiştirilir.
Ergin koçların canlı ağırlığı 95-160 kg, dişilerin ise 70-125 kg’dır.

Et kalitesi yüksek, eti yağsız ve yumuşaktır. Kuzularda yüksek büyüme hızları: ortalama günlük artış 65 güne kadar. Koçların yaşı 350-500 gr, dişilerin ise 340-425 gr.’dır. Kuzucuklar otlar üzerinde çok iyi büyürler.

Kuzulama yılda bir kez gerçekleşir. 1 ile 4 kuzu arasında döl verimi çok iyidir. Ortalama %180-250. Mavi de Maine koyununun ırk özelliği olan pelvisinin çok geniş olması nedeniyle kuzulaması kolaydır. Yeni doğan kuzuların ağırlığı 3,5-5 kg’dır. Kuzular doğumdan sonra aktiftirler. Koyunların süt verimleri yüksektir ve 4 aylık olana kadar her biri 35 kg ağırlığında olan ikizleri (ikiz ve üçüzlerde 280 gr ağırlık artışı) beslemede mükemmeldirler. Koyun 6-8 aylıkken çiftleştirilebilir.

Koyunlar 7-12 yıla kadar çok uzun yaşarlar ve yaşamları boyunca 13-25 kuzu doğururlar.

Koyunlar mera rejimine iyi uyum sağlamış olup ineklerle birlikte iyi otlarlar. Farklı iklimlere iyi uyum sağlarlar, çıplak bacakları ve yüzlerine rağmen kışın karlı havada kendilerini iyi hissederler.

Damızlık koçlar, melez kuzuların et kalitesini artırarak son koç olarak mükemmel sonuçlar verirler. Blue de Maine, damızlık olarak kuzulamayı kolaylaştırmak, süt üretimini ve doğurganlığı artırmak, özellikle terminal Texel, Charolais ve Suffolk koçlarında mükemmel bir ırktır.